Filtre de brassage à maille fine pour clarification simplifiée

Une filtration simplifiée pour un rendement optimal

Maximisez l'efficacité de votre empâtage grâce à l'architecture innovante de notre filtre de brassage durable. En optimisant la surface de contact avec le liquide, cet équipement favorise un excellent rendement d'extraction des sucres tout en bloquant les écorces de céréales. Vous obtenez un moût plus propre et plus riche, prêt pour une fermentation parfaite.

Performance et rapidité d'exécution

Ce modèle se distingue par sa capacité à maintenir un débit constant sans jamais saturer. Cette performance technique réduit considérablement les risques d'oxydation à chaud du moût, un facteur technique crucial pour conserver la fraîcheur des arômes sur le long terme.

Données de performance mécanique

Grâce à cette géométrie étudiée, le gâteau de drêches se forme de manière homogène, agissant lui-même comme un second lit filtrant naturel pour un résultat d'une clarté professionnelle.